A FISSA DI SECCA hè un metudu tradiziunale per l'asciugatura naturali di i prudutti, di legnu o di altri materiali. Hè di solitu una fossa o diprissioni pocu prufonda chì si usa per mette l'articuli chì deve esse seccu, utilizendu l'energia naturali di u sole è u ventu per sguassà l'umidità. Stu metudu hè statu utilizatu da l'omu per parechji seculi è hè una tecnica simplice ma efficace. Ancu i sviluppi tecnulugichi muderni anu purtatu altri metudi di siccà più efficaci, i pozzi di secche sò sempre usati in certi lochi per secà diversi prudutti agriculi è materiali.